Великий реформатор моды и ее диктатор, родился в Париже в семье торговца тканями. С детства проявлял интерес к костюму.

1898г. – приняли в Дом моды «Раудниц»

1899г. – поступил в дом «Жак Дусе» рисовальщиком. Именно здесь он освоил секреты портновского ремесла и обрел первую известность, сделав сценический костюм для актрисы Габриель Режан: манто из черной тафты, расписанное розово-лиловыми и белыми ирисами, покрытые сверху черным тюлем, произвело фурор.

В 1901г. он заведует отделом пальто в Доме «Ворта», его идеи не воспринимали и со временем он открывает свой собственный магазин, вскоре превратившийся в известный Дом моды, его клиентками были артистки Сара Бернар, Ида Рубенштейн и др.

Спустя 3 года он постепенно начал освобождать женщин от корсета и целого вороха нижнего белья. Появились более простые модели с завышенной талией вовсе без корсета или или с упрощенным мягким корсетом из вулканизированной резины. Именно он освободил женщин от корсетов, хотя его нельзя назвать поклонником идей эмансипации.

В 1907г. он предложил платья ярких цветов з завышенной линией талии, которые назвал «платья 1811» или «платья Директории».

С 1908г. огромное влияние на творчество Пуаре оказали декорации и костюмы Льва бакста к парижским постановкам Русских сезонов. Впечатление от балета «Шахерезада» Пуаре воплотил в 1909г. в своем так называемом восточном стиле, который стал очень популярным: ввел в моду яркие цвета – ярко-синий в сочетании с желтым, оранжевый в сочетании с изумрудно-зеленым, розовый с желтым, он изменил и упростил конструкции модного костюма, многие его модели например пальто напоминали восточные халаты. Благодаря Пуарэ распространились рукава кимоно, асимметричные застежки, пальто овального силуэта. Он не стремился к созданию удобного костюма, освободив женщину от корсета он «связал »ей ноги юбками (узкие, прямые и заниженные к низу).

В 1925 году разместил свою экспозицию на 3х баржах, которые плавали по Сене. Грандиозные расходы сделали легендарного кутюрье банкротом, в 1929г. он был вынужден закрыть свой Дом моды. (в военное время его костюмы были неподходящие, неудобные для носки, люди не приняли его костюмы, именно поэтому он обанкротился).

С тюрбанами он предложил носить короткую стрижку или гладко зачесанные волосы с низким пучком.

В 1910г. у него возникла идея яркого макияжа.

Пуаре устраивал показы мод в форме маскарада.

Первым из кутюрье Пуарэ ездил с целью рекламы в зарубежные турне с манекенщицами.

Первым из кутюрье предложил аксессуары для дома, организовав дочернее предприятие «ателье Мартин».